Marrenon Petula

721,000 ₫

Giống nho

Grenache Noir

Loại vang

Vang hồng

Nhà sản xuất

Marrenon

Quốc gia

Pháp

Nồng độ

13%

Dung tích

750

Đất đai

Lựa chọn những thửa ruộng có độ cao trên 300m với nền đất đá vôi sỏi đá nhiều.

 

Giống nho

  • 95% Syrah

  • 5% Grenache noir

 

Thu hoạch & Lên men

  • Thu hoạch vào cuối tháng 9, thu hoạch vào ban đêm.

  • Ngâm vỏ nho ngắn, ép bằng khí nén nhẹ.

  • Lên men rượu ở nhiệt độ từ 14° đến 16°C.

 

Ủ rượu

Ủ trên bã mịn trong 4 tháng.

 

Thưởng thức

  • Rượu có màu vàng nhạt pha chút tím.

  • PETULA có hương thơm của các loại quả mọng đỏ nhỏ, một chút Maras des bois và hương quả chanh dây.

  • Vị rượu ngon ngọt, mọng nước với cảm giác gần như sữa, chua nhẹ. Hương vị xoài, trái cây họ cam quýt đi kèm với dư vị thơm.

 

Lời khuyên của chuyên gia pha chế

  • Dùng lạnh ở 10°C.

  • Thưởng thức rượu vang này với salad Provençale, hoa bí ngòi nhồi, cá daurade royale nướng muối và rau củ nướng hoặc sushi.