Marrenon Viognier Les Grains
616,000 ₫
Viognier
Vang trắng
Marrenon
Pháp
12%
750
Sols
Parcelles situées à plus de 300m d’altitude et composées de safres et d’argilo-calcaires.
Cépages
100 % Vermentino
Vendanges & vinification
Vendanges s’étirant de fin Septembre à mi Octobre. Récolte de nuit uniquement.
Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus. Fermentation alcoolique à 13°-16°C.
Elevage sur lies fines.
Dégustation
Le Vermentino est vif, frais, fruité et exhale au nez toute une palette d’agrumes. La bouche est gourmande avec une légère note citronnée. La finale s’exprime tout en longueur sur des arômes de cédrat (presque de mandarine).
Conseil du sommelier
Servir entre 8°C et 12°C. A déguster en apéritif, mais également avec un poisson grillé ou encore des crustacés.
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