Viognier
Vang trắng
Stephane Ogier
Pháp
14,5%
750
Rượu đến từ một khu đất liền kề khu vực Condrieu: nằm trên một sườn đồi ở thị trấn Tupin Semons, nó được hưởng lợi từ cùng một nền đá granit được tìm thấy ở khu vực lân cận của Ampuis. Có thể cảm nhận rõ loại đá này trong chai rượu, với những nốt hương đặc trưng của đá bọt núi lửa và cấu trúc đậm đà kéo dài trong vòm miệng.
Viognier
Loại rượu này bùng nổ với hương hoa cam và mơ; nó thể hiện độ đậm đà và sự phong phú trong hương vị một cách tuyệt vời, vừa đủ để cho phép sự cân bằng với hương vị hoa quả. Rượu được làm từ nho được trồng trên các sườn núi dốc cách Condrieu không xa, loại rượu này có tất cả độ đậm đà, nồng độ và sự tinh tế mà bạn có thể mong đợi từ vùng đất này.
Nho được thu hoạch thủ công và chọn lọc tỉ mỉ 2 lần (ngay tại vườn nho và trong nhà máy). Ép trực tiếp. Lên men trong các thùng chứa với men bản địa.
Phù hợp với các món giáp xác, khai vị có cá, các món mì pasta và cơm với cá, cá sống, hải sản có vỏ.