Marrenon Private Gallery White

688,000 ₫

Chardonnay

Vang trắng

Marrenon

Pháp

13,5%

750

Giống Nho

Chardonnay, Viognier

Hương Vị

Màu pha lê ánh vàng nhạt với sắc thái rực rỡ. Hương thơm nồng nàn và đậm hương trái cây cùng hương vị chủ đạo của quả mơ và quả lê. Trong miệng, hương vị trái cây tan chảy được nhấn mạnh bởi kết cấu tròn trịa.

Quy Trình Sản Xuất

Nho được thu hoạch vào ban đêm: đầu tháng 9 đối với nho Chardonnay và giữa tháng 9 cho nho Viognier. Đối với mỗi giống nho, quá trình ngâm vỏ nho và nước nho diễn ra trong thời gian từ 6 đến 12 giờ ở nhiệt độ thấp để tạo nên sự phức tạp trong hương thơm và cũng tạo độ sóng sánh. Quá trình lên men cồn diễn ra ở nhiệt độ 14 ° C - 16 ° C, sau đó được ủ lắng cặn.

Gợi Ý Từ Sommelier

Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ từ 10 ° C đến 12 ° C. Hoàn hảo khi được dùng như rượu khai vị và phù hợp với tất cả các món cá, các món terrines rau quả, pho mát dê, các món Địa Trung Hải.