Nhà vang 

Mọi người đều yêu thích độ dày của các loại rượu, cấu trúc của chúng, nhưng cũng không kém phần tinh tế và thanh thoát trong kết cấu. Paul Léaunard, Chủ tịch quá cố của Hiệp hội Sommelier vùng Alpes-Marseille-Provence, đã bị chinh phục ngay từ ngụm rượu đầu tiên. Philippe Faure-Brac, người đoạt giải Best Sommelier in the World năm 1992 và là chủ nhà hàng tại đại lộ Haussmann, Paris, không bao giờ bỏ lỡ cơ hội đi dạo giữa những vườn nho.

Hương vị 

Rượu vang này thể hiện rõ các nốt hương đào, mơ và mùi bánh mì nướng, mang đến sự phức tạp đầy hấp dẫn. Nó rất giàu khoáng chất, tạo nên một hương vị sâu sắc. Theo truyền thống của các loại rượu vang trắng vĩ đại trên thế giới, rượu này thể hiện được sự đầy đặn, béo ngậy và tròn trịa, được cân bằng hoàn hảo với một chút tươi mới đặc trưng.

Quy trình sản xuất

Ủ trong men từ 3 đến 6 tháng, chủ yếu trong thùng gỗ sồi Pháp mới

Gợi ý từ sommelier

Rượu này kết hợp tuyệt vời với các món cá sốt kem, hải sản và gia cầm