Đất đai

Appellation Crozes-Hermitage phát triển trên một vùng đất rộng lớn. Đây là khu vực hội tụ của nhiều yếu tố: sông ngòi và ảnh hưởng khí hậu. Quá trình lắng đọng phù sa đã tạo ra những loại đất khác nhau, nhưng phổ biến nhất là các tầng đá cuội tròn trộn lẫn với đất sét.

Những điều kiện phức tạp này có thể tạo ra những niên vụ thất thường, điều này làm nên sức hấp dẫn của appellation này!

Chúng tôi muốn tìm lại ở Crozes-Hermitage một terroir mát mẻ hơn, nơi Syrah thống trị từ lâu với tư cách là giống nho duy nhất, nhưng trong một terroir của các tầng đá cuội tròn chứ không phải là các tảng đá vôi.

Giống nho

100% Syrah

Thưởng thức

Trong sự pha trộn của chúng tôi, trung thành với phong cách của những loại rượu mà chúng tôi yêu thích tại Marrenon, chúng tôi tìm cách kết hợp những biểu hiện của trái cây tươi và hương hoa với một phong cách trong miệng với sự tươi mát được bao bọc và tích hợp trong các cảm giác thấm đẫm sự ngọt ngào và tròn trịa. Một vòm miệng được điêu khắc, căng nhưng mượt mà, với độ mịn cao của tannin.

Lời khuyên từ Sommelier

Phục vụ ở nhiệt độ 14°C. Loại rượu vang đỏ này sẽ kết hợp hoàn hảo với gà colombo hoặc vịt confit.