STÉPHANE OGIER LA ROSINE CÔTES DU RHÔNE 

Những cây nho Syrah có tuổi đời từ 20 đến 30 năm để tạo ra Rosine và nằm trên một sườn phía đông nam ở xã Tupin et Semons. Do đó, chúng nằm ngay bên cạnh Côte-Rôtie. Quá trình ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi (thùng màu đỏ tía) mang lại cho nó sự cân bằng và chiều dài. La Rosine là chai Syrah xuất sắc mà tất cả những người yêu thích Syrah tốt đều đánh giá cao.

THÀNH PHẦN NHO:

Syrah

HƯƠNG VỊ:

Màu đỏ hồng ngọc với ánh tím từ thị giác. Theo sau là hương trái cây tươi mát, hoa violet và quả anh đào, nhấn nhá bởi gia vị cay. Tiếp đến là khẩu vị tròn trịa nhờ sự mịn màng của chất tannins.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT:

Nho được loại bỏ một phần cuống (80-100%). Quá trình lên men được thực hiện bằng men tự nhiên. Thời gian ngâm ủ từ 18-21 ngày trong các thùng thép không gỉ. Nước nho được ủ chín mùi trong 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp cũ 228L. Những cây nho 20-30 tuổi được chọn lựa để làm ra loại vang này.