Moet & Chandon Grand Vintage 2015: Hương Vị Độc Nhất Mỗi Niên Vụ

Nếu mỗi Grand Vintage là duy nhất, thể hiện cách giải thích cá nhân của nhà làm rượu, thì Moet & Chandon Grand Vintage 2015 được biết đến như biểu tượng của sự thức tỉnh, những tia nắng đầu tiên của một ngày đầy hứa hẹn và tràn ngập hào quang trong buổi sáng rực rỡ. Đây là dòng rượu thứ 76 trong lịch sự hình thành và phát triển của Moet & Chandon, là sự khởi đầu cho hành trình ánh sáng rực rỡ của nhà vang này. Từ năm 1842, Moet & Chandon Grand Vintage đã phát hành 76 loại champagne vintage, sở hữu một trong những bộ sưu tập champagne vintage cao cấp nhất thế giới, tất cả đều được bảo quản cẩn thận trong các hầm rượu Grand Vintage Reserve.

Năm 2015 là một mùa thu hoạch đặc biệt của nhà Moet & Chandon với những trái nho vỏ đỏ nổi bật. Màu sắc tươi mới của chúng thể hiện sự chín mọng đáng kinh ngạc cùng một hương vị trái cây mạnh mẽ và kết thúc thật đầy đặn. Với sự pha trộn khéo léo từ những giống nho đặc trưng của Champagne, Moet & Chandon Grand Vintage 2015 được sản xuất từ phối trộn của 44% nho Pinot Noir, 32% nho Chardonnay và 24% nho Meunier. Các quả nho chín mọng được thu hoạch thủ công, trải qua nhiều công đoạn trộn ép kỳ công, rượu sẽ được đem đi ủ trong hầm rượu 6 năm, sau đó tiếp tục được giữ yên trong chai ít nhất 6 tháng trước khi ra mắt trên thị trường. Moet & Chandon Grand Vintage 2015 khi thành phẩm có màu vàng sáng nhạt ánh xanh lục.

Có thể nói Champagne Moet & Chandon Grand Vintage 2015 chính là một bó hoa dịu dàng. Chai rượu này khi ngửi trên mũi, những nốt hương ban đầu bạn sẽ cảm nhận được là vụn bánh mì, bánh mì ngọt và bột hạnh nhân cùng một chút rau mùi. Tầng hương phát triển sau đó sẽ nhường chỗ cho hoa cơm cháy và hoa nhài. Cuối cùng là các loại trái cây như đào trắng và dưa hấu. Tất cả quá trình gợi lên sự ngọt ngào nhẹ nhàng của một buổi bình minh mềm mại, năng lượng và đầy rạng rỡ. “Trực tiếp” và “đầy đủ” là những gì mà bạn có thể hình dung về chất vị của Rượu Champagne MOET & CHANDON Grand Vintage 2015. Sở hữu cấu trúc rộng rãi, phong phú và dẻo dai, dòng champagne này khi nếm vào trong vòm miệng ngay lập tức gợi nhớ đến những bông hoa. Bên cạnh các sắc thái của hoa, còn có vị hồi và tinh dầu bạc hà mang lại sự nhẹ nhàng và tươi mát. Hậu vị đọng lại của Moet & Chandon Grand Vintage là vị đắng tinh tế gợi lên hương hạnh nhân tươi.

Rượu Champagne MOET & CHANDON Grand Vintage là dòng champagne có cấu trúc rộng rãi, sẽ thật thơm ngon nếu như được uống lạnh. Nếu được bạn hãy ướp chai rượu của mình vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 – 60 phút trước khi mở nắp và thưởng thức nó. Với mức nhiệt độ từ 8°C – 10°C, điều kiện môi trường lạnh sẽ giúp rượu giữ được sự cân bằng về cấu trúc, mùi thơm và chất vị sẽ đạt chuẩn thơm ngon khi được thưởng thức vào trong vòm miệng. Champagne Moet & Chandon Grand Vintage sở hữu đặc tính tinh tế không lấn át khẩu vị của món ngon kèm. Chai rượu champagne này phù hợp dùng kèm với sự mềm mại của các món cá hoặc thịt nấu chậm được chế biến với các loại gia vị tinh tế. Một sự lựa chọn lý tưởng khác là các loại trái cây màu trắng, nước ép nhẹ, rau xanh nhỏ, cũng là những sự kết hợp đầy độc đáo và thú vị. Tương tự như các dòng champagne hảo hạng khác, Rượu Champagne MOET & CHANDON Grand Vintage 2015 cần được bảo quản ở những nơi khô ráo thoáng mát, tránh những nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc những môi trường quá nóng, quá ẩm ướt. Trường hợp chai rượu đã mở nắp, cách bảo quản tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được cấu trúc cân bằng cũng như sự thơm ngon như lúc ban đầu. Tuýp nhỏ cho bạn là nên đặt chai rượu nằm ngang để hạn chế việc rượu bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí từ môi trường bên ngoài. 

Việc sở hữu một chai Champagne MOET & CHANDON Grand Vintage 2015 chính hãng sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm thưởng thức champagne đạt chuẩn về hương vị và chất lượng. J’De Wine & more là một trong những địa chỉ uy tín mà bạn có thể tìm đến sở hữu dòng champagne này. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để thưởng thức một hương vị cổ điển trọn vẹn trong mùa thu này.